Mletá směs z kachního a kuřecího masa. Vše obsažené v cca 1kg balení. Salám je balen ve varném střevě, proto je možné vařit i s obalem.
Kachna, stejně jako ostatní drůbeží maso je velice snadno stravitelné a je bohatým zdrojem bílkovin. Na rozdíl od masa kuřecího a krůtího je tučnější. Obsahuje příznivý obsah minerálních látek, zejména železa, fosforu, zinku, sodíku, draslíku a vitamínů skupiny B.
Kuřecí maso je velice snadno stravitelné a je bohatým zdrojem bílkovin. Obsahuje příznivý obsah minerálních látek, zejména železa, fosforu, zinku, sodíku, draslíku a vitamínů skupiny B
- zpracováno vždy čerstvé
- při zpracování není do masa přidána žádná chemie